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就业方向：
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
层次： 高起专
学习形式： 函授
学制： 3年
韩山师范学院
韩山师范学院，简称“韩山师院、韩师（HSNU）”，是广东省属本科师范院校，是广东省与潮州市共建高校，联合国教科文组织中国创业教育联盟理事单位，位于国家历史文化名城潮州市。 韩山师范学院成考网为广大考生们提供2022年韩山师范学院成人高考报名时间、...
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报考条件
· 高达专： 年满18周岁，具有普通高中、中专或师范、技校、职高毕业证书等中等学历教育毕业证书；
· 专升本： 年满20周岁，具有国民教育系列的专科或专科以上学历的毕业证书。
课程设置
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
主要实践性教学环节：包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。
学制与收费标准
| 根据赣教计字（2000）163号文件 | ||||
| 报考层次 | 学习形式 | 学制 | 收费标准 | 备注 |
| 专科(高起专) | 函授(业余) | 3-4年 | 1400元/年 | 艺术、体育类专业1800元/年 |
| 本科(专升本) | 函授(业余) | 3年 | 1700元/年 | 艺术、体育类专业2100元/年 |
| 专科(高起专) | 脱产 | 2年 | 2900元/年 | |
| 本科(专升本) | 脱产 | 2年 | 3100元/年 | |
毕业要求
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格，缴清费用，办理完成毕业手续后，由所报读高校和国家教委颁发国家承认学历的专（本）科毕业证书，本科毕业可申请学士学位，与其它国家承认的大学专（本）毕业证书具有同等效力，可入社保、评职称、提干、加薪、考研、考公务员、考事业编制、办留学等。
证书查询
教育部决定从2001年开始，我国高等教育学历证书的管理实行电子注册制度，并委托全国高校学生信息咨询与就业指导中心负责学历电子注册审核、 备案的技术性、事务性和网上查询、认证服务工作。2001年以后的学历证书可以在中心注册的中国高等教育学生信息网(www.chsi.com.cn)上 查询，此外中心还提供学历证书认证服务，经认证的学历证书可在中心注册的网上查询。
报名流程
